Cena espectáculo Strauss
La cena espectáculo Strauss es una velada interactiva en homenaje al «rey del vals» Johann Strauss, con la Strauss Philharmonic Orchestra, una pareja de ballet y sopranos de primer nivel; entre número y número se sirve un exclusivo menú gourmet de cuatro platos.
Ejemplos de programa
Cada función ofrece una selección cambiante de las obras más queridas de Johann Strauss, con otras sorpresas musicales. Por ejemplo:
- Johann Strauss II: An der schönen blauen Donau (El Danubio azul)
- Johann Strauss I: Marcha Radetzky
- Johann Strauss II: Tritsch-Tratsch-Polka
- Johann Strauss II: polca Auf der Jagd
- Johann Strauss II: Annen-Polka
El programa y los intérpretes pueden cambiar.
Categorías de entradas
Todas las entradas incluyen la cena de cuatro platos. De menor a mayor precio, las categorías son Stage Loge, Rang, Premium Loge, Manege y VIP. Las entradas de adulto cuestan desde 99 €; en las fechas festivas de Navidad y Año Nuevo los precios son más altos, y el calendario de reservas muestra el precio actual de cada categoría para la fecha elegida. Cada categoría tiene además dos tarifas reducidas: Niño, de 5 a 18 años, y Estudiante, para estudiantes de hasta 27 años.
Los espectáculos empiezan a las 19:00, sobre todo los martes, jueves y sábados; en Navidad y Año Nuevo hay funciones adicionales otros días. El calendario de reservas muestra todas las fechas. El espectáculo tiene lugar en el Mirage, Prater 75, 1020 Viena.
El menú de gala de cuatro platos
Los platos del menú gourmet austriaco se alternan con los números del espectáculo. Se puede elegir entre un menú clásico, vegetariano, vegano o infantil; las alergias y peticiones especiales (por ejemplo, sin gluten) pueden indicarse al reservar. Se ofrece una selección de vinos y bebidas para acompañar el menú.
Menú clásico
- Pan: pan ecológico recién horneado con distintas cremas para untar
- Entrante: tartar de vacuno austriaco criado en pastos
- Plato principal: asado de vacuno a la cebolla al estilo vienés (Zwiebelrostbraten) con patatas salteadas, pepinillos y cebolla frita crujiente
- Postre: fondant de chocolate caliente con el centro fundido y frutos rojos frescos
Menú vegetariano
- Entrante: strudel de espinacas casero con nata agria
- Plato principal: spätzle austriacos con queso y cebolla frita crujiente
Menú vegano
- Entrante: strudel de espinacas casero
- Plato principal: risotto cremoso con verduras frescas
También hay un menú infantil (pasta con salsa de tomate, asado de vacuno a la cebolla).
